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 【注意】
本商品は梅酒の梅の実をそのままお詰めしておりますので、アルコール分が約12％含まれます。未成年の方、妊婦の方、授乳期の方はご遠慮ください。またお酒に弱い方もお召し上がりの際には ご注意ください。 |
| 品名 | 梅酒の実(梅加工品) |
|---|---|
| 原材料名 | 梅、砂糖、醸造アルコール |
| 内容量(1袋) | 550g(20～25粒) |
| 賞味期限 | 製造日より1年半 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温保存 |
「梅酒の実だけが欲しいのですが」
お客様からいただくこんな声にお応えして、酒と砂糖だけでじっくりと寝かせた南高梅だけをお詰めした通販限定のパックをご用意いたしました。
ただの梅酒の梅の実ではありません。梅にこだわるチョーヤが丹念に仕上げた、自慢の一品です。
ただの梅酒の梅の実ではありません。梅にこだわるチョーヤが丹念に仕上げた、自慢の一品です。
4つのこだわり
1.紀州産南高梅だけ
梅の本場、和歌山紀州から取り寄せた粒選りの「南高梅」だけを使用しています。完熟するとピーチのようにあまい香りをはなつ南高梅は種が小さく実がたっぷりあることが特徴で、アルコールに漬け込むと、むっちりとした歯ごたえと独特の芳香を持つ梅の実ができあがります。
2.梅・砂糖・酒だけ
酸味料、保存料、香料などのよけいな物はいっさい加えず、砂糖と酒だけで南高梅そのものの味わいを最大限までひきだしました。
3.じっくり寝かせたものだけ
梅の実の美味しさは酒が砂糖の働きで細胞膜を通りぬけ、すみずみまで染みわたることで生まれます。しっかりと酒が染みこむまでおよそ1年も熟成させた梅の実だけをお詰めしました。
4.チョーヤだけ
どれだけ素晴らしい素材があっても、料理の腕が悪ければおいしいものはできません。梅酒ひとすじに５０年。梅酒だけを見つめてきたチョーヤ自信の味をご堪能ください。
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